흑백요리사2 손종원 셰프의 ‘라망시크레(La Mant Secret)’는 서울 중구 레스케이프 호텔 26층에 위치한 미슐랭 1스타 파인다이닝 레스토랑입니다.
이곳은 ‘비밀의 연인’이라는 의미처럼 아늑하고 고급스러운 분위기에서 프렌치 기반의 코스를 즐길 수 있는 공간입니다.
라망시크레(La Mant Secret) 핵심 정보
라망시크레는 전통 프렌치 테크닉에 한국 식재료의 계절성을 결합한 코스를 제공합니다. 손종원 셰프는 미국 San Francisco 등 해외 미슐랭 레스토랑 경력을 바탕으로 현대적 감각과 기술을 파인다이닝 메뉴에 녹여냈습니다.
✔ 운영 요일/시간
- 화~토: Lunch 12:00–15:00 / Dinner 18:00–22:00
- 월·일 휴무
- 최대 36석의 소규모 좌석으로 프라이빗함 강조
✔ 분위기
- 파리지앵 감성 + 고급스러운 인테리어
- 로맨틱·격식 있는 식사에 적합
- 특별한 날, 기념일, 비즈니스 디너에도 인기
✔ 특징
- 미슐랭 1스타 유지 (2021~2025)
- 한국 식재료와 프렌치 조리법의 조화
- 정교한 플레이팅과 고급 와인 페어링 옵션
라망시크레 예약 방법 (Catchtable)
✔ 온라인 예약 필수
라망시크레는 좌석이 매우 제한적이기 때문에 Catchtable(캐치테이블)을 통해 사전 예약이 필요합니다. 특히 디너 타임은 빠르게 예약이 마감되므로 방문 일정이 확정되면 빠르게 예약을 진행하세요.
✔ 예약 팁
- 런치/디너 원하는 시간 선택 후 예약
- 인원·와인 페어링 등 옵션 선택 가능
- 예약 취소 정책 확인 및 No-show 주의
👉 Catchtable 예약 페이지는 공식 예약 시스템으로 운영됩니다.
라망시크레 메뉴 구성 & 가격
라망시크레는 단품 주문이 아닌 테이스팅 코스 중심입니다. 계절과 시장 상황에 따라 세부 메뉴는 변하지만, 대표적인 코스 구성을 아래와 같습니다.
🍽 런치 테이스팅 코스
- 약 170,000원
- 스타터부터 메인, 디저트까지 구성
- 계절 제철 식재료 활용
🍽 디너 테이스팅 코스
- 약 270,000원
- 런치보다 고급 식재료가 포함된 풀 코스
🍷 와인 페어링 옵션(추가 요금)
- 런치 페어링 약 150,000원
- 디너 페어링 약 250,000원
※ 가격은 계절/재료 변동에 따라 변동 가능.
📌 주요 코스 예시
- 쁘띠 아뮤즈 부쉬
- 계절 스타터
- 해산물 또는 육류 메인
- 디저트 & 마무리 코스
※ 메뉴는 계절별·시즌별로 바뀌는 만큼 방문 시 최신 메뉴 확인이 필요합니다.
라망시크레 메뉴 설명 포인트
🍷 제철 식재료
한국 계절 식재료를 중심으로 유럽식 기술을 접목한 메뉴 구성으로, 한 접시 속 다양한 맛의 조합이 특징입니다.
🍽 테이스팅 코스 경험
각 코스는 스토리텔링처럼 이어지며, 식사의 흐름이 자연스럽고 완성도 높은 맛 경험을 제공합니다.
🍾 와인 추천
소믈리에가 메뉴와 어울리는 와인을 추천해주는 페어링 옵션이 있어 미식 체험을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1: 예약은 반드시 Catchtable로 해야 하나요?
A: 네. 대부분 예약은 Catchtable 공식 온라인 시스템으로 진행되며, 전화 예약은 제한적입니다.
Q2: 단품 주문이 가능한가요?
A: 아닙니다. 라망시크레는 테이스팅 코스만 운영됩니다.
Q3: 드레스코드가 있나요?
A: 스마트 캐주얼 이상 권장, 캐주얼 복장은 피하는 것이 좋습니다.
Q4: 어린이 동반 가능한가요?
A: 분위기상 조용하고 성인 위주의 공간이라 어린이 동반(미취학 아동 이용 불가)은 제한적일 수 있습니다.
Q5: 와인 페어링은 꼭 해야 하나요?
A: 필수는 아니지만, 코스 요리의 풍미를 높이는 데 도움이 되며 별도 비용이 있습니다.
실전 방문 팁
✔ 예약 시 창가 자리 요청 — 창 밖 도시뷰를 즐기며 식사 가능
✔ 런치도 충분히 만족스러움 — 디너보다 예약 경쟁이 덜함
✔ 식사 시간 여유 확보 — 파인다이닝 특성상 약 2시간 이상 소요
✔ 기념일·프로포즈 등 — 특별한 날을 위한 최적 장소
핵심 요약 5줄
- 라망시크레는 레스케이프 호텔 26층의 미슐랭 1스타 파인다이닝 레스토랑입니다.
- 손종원 셰프가 이끄는 테이스팅 코스 중심으로 한국 식재료와 프렌치 기술을 접목합니다.
- 예약은 Catchtable 온라인 시스템으로 사전 예약이 필수입니다.
- 런치 약 170,000원, 디너 약 270,000원 수준의 코스 요리를 경험할 수 있습니다.
- 와인 페어링 옵션과 분위기 좋은 공간으로 특별한 날 방문하기 좋습니다.